分光密度儀和分光光度計是兩種不同的測量儀器，它們的原理、使用場合和精度都有所不同。

1.原理:分光密度儀是通過測量物質的反射或透射光束的密度來分析物質濃度，而分光光度計則是通過比較樣品和對照組的吸收度來分析樣品中化合物的濃度。

2.使用場合:分光密度儀主要用于測量物體的反射率和透過率，從而對物質進行定量和定性分析，例如測量印刷品的墨層厚度和顏色濃度等。而分光光度計則廣泛應用于生命科學、環境科學、食品科學和藥理學等領域，例如檢測維生素含量、水中重金屬含量、蛋白質濃度等。

3.精度:分光密度儀的精度通常較高，能夠達到0.01密度單位，而分光光度計的精度相對較低，通常為0.001濃度單位。

總的來說，分光密度儀和分光光度計都是非常重要的測量儀器，它們在各自的領域中發揮著重要的作用。